Cette année, l'Union européenne va dépenser 13 millions d'euros pour former les africains aux normes internationales de la sécurité alimentaire. Cette formation fait partie des mesures complémentaires prises pour permettre aux africains de pénétrer le marché mondial, ceux-ci exportant encore très peu de denrées alimentaires en Europe du fait des exigences sanitaires requises. Actuellement en Afrique de l'est et en Afrique australe, la formation se poursuivra dans les mois à venir en Afrique centrale et en Afrique du Nord.